Главная » Ребенок 2 года

Питание 2 х летнего ребенка

Чем кормить ребенка в 2 года

Меню для ребенка 2 лет

В большом количестве (500-600 мл) в меню ребенка должны включаться разнообразные кисломолочные продукты (ряженка, йогурт, кефир и др.). Помимо этого, если нет аллергической реакции, в рационе питания малыша 2 лет должен присутствовать творог.

В этом возрасте также необходимо расширить ассортимент овощных блюд. В летний период возможно приготовление охлажденных супов (свекольник, окрошка), но не часто. Соблюдать следует два условия: сметану следует прокипятить и готовить блюдо непосредственно перед приемом пищи.

Ежедневно в меню ребенка 2 лет должны присутствовать блюда из различных круп (предпочтительно кукуруза, пшеничная крупа, гречка, рис). Помимо молочных, необходимо готовить также и безмолочные каши в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам. Крупу можно использовать и для приготовления биточков, супов, котлет, пудингов и т.д.

По сравнению с крупами макаронные изделия имеют меньшую пищевую ценность, поэтому блюда с их использованием следует готовить детям 2 лет не чаще, чем 2-3 раза в неделю.

Жареные блюда (рыба в тесте, рыба жареная, рыбные котлеты, котлеты мясные, овощные котлеты, оладьи и т.д.) в меню ребенка стоит включать не более 2 раз в неделю. Редко можно предлагать 2-летнему малышу картофель с нежирной селедкой. Как правило, в этом возрасте им по вкусу такое блюдо. 2-3 раза в неделю специалисты рекомендуют давать детям рыбу в отварном виде.

Действительно важным компонентом детского меню 2-летнего ребенка остается творог. Из него можно приготовить творожно-фруктовую массу на бутерброд, блины и вареники с творогом, пудинг, запеканку и т.д.

Блюда из яиц детям в этом возрасте стоит предлагать 1-2 раза в неделю. При условии, что у ребенка нет аллергической реакции на данный продукт. Готовить малышам можно сваренное вкрутую яйцо, яичницу, омлет.

Основные правила детского стола

Малышу необходимо готовить отдельно от взрослых. Это связано с тем, что ассортимент блюд 2-летнего ребенка более ограниченный. При этом кулинарная обработка продуктов должна быть более щадящая.

Хорошо, если ребенок принимает пищу вместе с взрослыми за общим столом. У него будет возможность наблюдать за правильным поведением.

Регулярность в прием пищи и соблюдение режима дня – важные моменты в воспитании ребенка.

Обед обязательно должен состоять из двух блюд: горячего (суп, щи и т.д.) и второго (пудинг, рыба или мясо с гарниром). В вечернее время малышу предпочтительнее предлагать пищу, которая состоит из растительных или молочных продуктов, фруктов, яиц, круп. Разнообразный и правильный рацион вашего ребенка – залог его здоровья.

К детскому рациону питания мамы должны подходить внимательно, опираясь на возраст малыша. То есть то, что можно и нужно трехлетнему ребенку, пока еще рано предлагать полуторагодовалому к обеду и так далее.

Давайте рассмотрим, что обязательно нужно включить в сбалансированное питание ребенка 2 лет. Чем кормить детей в этом возрасте, когда зубки уже прорезались и могут пережевывать любую ищу, составляем основы меню из базовых продуктов.

Фрукты и овощи для ребенка 2 лет

Малыш в 2-2,5 годика нуждается во фруктах, зимой и летом. Суточная норма для ребенка такого возраста – не менее 130 граммов любых фруктов. Можно ребенку делать пюре из смеси разных фруктов или какого-то одного, перетирая фрукт на мелкой терке или в блендере.

А можно сделать для юного гурмана самый настоящий фруктовый десерт, мелко нарезав 2-3 вида фруктов, смешав их с йогуртом или ложечкой натурального меда. Вы можете такие фрукты заправить мерной ложкой витаминного сиропа для данного возраста малыша.

К этому возрасту у ребенка уже четко проявляются аллергии на некоторые виды фруктов, если они есть, поэтому фрукты-аллергены ребенку не давайте.

В овощах содержатся нужные организму минеральные вещества. Различных сезонных овощей должно быть не менее 250 г в сутки.

Рыбное меню в 2 года

Начиная с двух лет, рыба на столе ребенка должна быть не реже двух раз в неделю. Ведь в ней содержатся белок и жирные кислоты Омега 3, которые необходимы для развития детей.

Суточная норма рыбы в рационе питания для ребенка 2 лет - 30 г в день. Лучше всего разделять недельные 210 граммов на 2-3 приема пищи. Это может быть и речная, и морская рыба (кусочки вымоченной селедки уже можно начинать давать понемногу в этом возрасте).

Предлагайте ее ребенку в виде тефтелей, котлет, зразочек, просто приготовленную (запеченную, отварную, на пару) и нарезанную мелкими кусочками с овощами.

Обязательно проверяйте всю рыбу на предмет мелких костей чистыми руками или двумя вилками, чтобы они не достались с очередным кусочком ребенку. Ведь он сам их выбрать не сможет. Поэтому лучше сразу покупать сорта рыбы с малым количеством костей или рыбное филе. Можно на сваренном бульоне кормить ребенка в 2 года ухой или супами-пюре.

Сыр и молочные продукты в детском меню

В питание ребенка в 2 года нужно включать и сырные продукты. Конечно же, они должны быть натуральными и дополнительно необработанные, как плавленные сырки. Самый полезный сорт сыра - это Чеддер. Он соержит больше всего белка и кальция.

Сыр можно давать ребенку двух лет один-два раза в неделю (не чаще) из расчета 3 грамма за один раз. Но не больше 20 граммов в неделю, так как сыр является достаточно тяжелым для желудка малыша продуктом. Сыром можно посыпать макароны, давать его нарезанным на кубики с детской пластиковой вилочкой.

Молочные продукты по-прежнему необходимы, но суточную норму нужно уменьшить до 600 мл. Не менее третьей части этого количества занимает кефир. Творог полезнее в свежем виде, но его уже можно термически обрабатывать, готовить запеканки и сырники.

Яичные блюда на детском столе

Яйца куриные должны быть в рационе малыша до двух лет и чуть старше исключительно в отварном виде. Если ребенок не любит куриные желтки, добавляйте их перетертыми в овощные пюре или в готовые супы.

В целом виде ребенку яйца следует давать по половинке или целому яйцу не чаще 3-х раз в неделю, суточная норма до 3-х лет - половинка яйца в день. Куриные яйца рекомендуется тщательно мыть перед тем, как их сварите. Имейте в виду, что домашние яйца всегда предпочтительнее магазинных, но покупать нужно их, конечно, у проверенных хозяек.

Гипоаллергенными считаются перепелиные яйца, но не давайте их ребенку в целом виде, чтобы он не подавился. К тому же, яйца перепелок не заражены сальмонеллами.

Мясные продукты в детском рационе питания 2 лет

Мясо – обязательный продукт в рационе ребенка. Норма для двухлетнего малыша – 80-90 граммов мяса в сутки. Мясо птицы, телятину, говядину, говяжью печень (необходимый продукт в этом возрасте) следует чередовать между собой в течение всей недели. Подождать стоит с мясом баранины, гуся и утки.

А вот такие любимые многими малышами сосиски и колбасные изделия лучше давать не чаще одного раза в неделю и то, чем позже и реже будете давать их ребенку, тем лучше. Предпочтение отдайте в колбасных изделиях для ребенка мясным продуктам с пометкой Для детей . Мясо также должно быть представлено в детском меню в виде котлеток, биточков, фрикаделек и тефтелек, а также мясных бульонов.

Также стоит помнить, что питание детей 2-х лет должно быть не только разнообразным, но и составляться с учетом индивидуальных особенностей детского организма, наличия каких-либо заболеваний. В составлении рациона для вашего малыша обязательно должен помочь врач-педиатр.

Причин отказа от еды множество, но первое, что приходит на ум — болезнь. И это действительно так, снижение аппетита - типичное проявление любой острой болезни и многих хронических. Хорошо это или плохо? Это нормально, поскольку обусловлено, биологической целесообразностью, и симптом этот общий для всех млекопитающих. И больная кошка, и больная мышка есть не хотят.

На первый взгляд, что-то здесь не логично. Надо ведь с болезнью бороться, силы нужны, энергия, как же можно в такой ответственный момент без еды. Но это только на первый взгляд.

Основные проявления острых болезней приводят к усиленной циркуляции крови в жизненно важных органах (головной мозг. сердце. легкие ), а сосуды в органах менее значимых - сужаются. Сужение сосудов и значительное уменьшение активности кровотока особо выражено в кишечнике. Понятно, что кишечнику в такой ситуации, мягко говоря, не до еды.

Печень - важнейший орган системы пищеварения и в то же время главный «борец» с инфекциями. Именно печень - активный участник синтеза антител, что нейтрализуют вирусы и токсины бактерий. Опять-таки, печень - мощный фильтр, который останавливает и обезвреживает яды, продукты распада тканей. Понятно, что при острой инфекции нагрузка на печень высока, а потеря аппетита - важный защитный механизм, преследующий очевидную цель: дать печени возможность сосредоточиться на функциях, более необходимых, чем переваривание пищи.

Т.е. отсутствие или снижение аппетита у заболевшего ребенка - абсолютная норма. Чем серьезнее нагрузка на организм - тем более выражено снижение аппетита. По мере уменьшения нагрузки аппетит восстанавливается, и это один из симптомов, однозначно свидетельствующих о начале выздоровления.

Почему ребенок отказывается есть? Нужно ли уговаривать детей кушать? Правильно ли заставлять ребенка доедать?

Обязательно ли ребенку есть каждый день суп?

Какие главные продукты должны быть в рационе ребенка? Насколько разнообразным должно быть питание ребенка?

Можно ли давать детям сладкое? Сколько сладкого можно ребенку?

Источники: http://www.kakprosto.ru/kak-837187-chem-kormit-rebenka-v-2-goda, http://www.oz-lady.ru/racion-pitaniya-rebenka-2-let.html, http://www.komarovskiy.net/navigator/appetit-i-pitanie-nav.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения